食べログの【パン百名店2019】受賞。弾力や酸味が楽しめる本格的な天然酵母パンのお店。生地の塩加減やオリーブオイルやドライフルーツの香りが玄人好み。好みは別れるが、日本のふわふわ系のパンとは一線を画す、ずっしりとした正統派パンをぜひ一度味わって欲しい。外国の方にも人気の店。